Родился в Ленинграде в 1951 г.в семье художника.
Поступил в ЛВХПУ им.В.И.Мухиной на факультет Моделирования одежды, по специальности - Художник модельер.Учился у последователя и ученика Петрова-Водкина - А.Б.Грушко.Проходил преддипломную практику в Московском доме моделей у В. Зайцева. Дипломный проект «Олимпиада-80»был признан лучшим за десять лет существования кафедры моделирования одежды.
После окончания института ,работал художником-экспозиционером в Комбинате декоративно-прикладного искусства Художественного фонда РФ.
Принимал участие в оформлении выставок и музеев бывшего Советского Союза: Музей Ф.И.Шаляпина г. Санкт-Петербург, Музей Театрального искусства г.Санкт-Петербург, Музей М.Горького г.Казань, Музей музыкальных инструментов г.Санкт-Петербург, Выставки: «Майя Плисецкая» Летний сад г.Санкт-Петербург, «Балетмейстер Лопухов» Чайный домик Летний сад,
«Мир Головина» Чайный домик Летний сад, «Мир Пушкина» Выставочный зал Манеж Санкт-Петербург,«Театр, образы, реликвии» Выставочный зал Манеж Санкт-Петербург.
После распада бывшего Советского союза занимался творческим поиском в области абстрактной графики и живописи.
В 1995 г.при содействии фонда Принца Бернара (Нидерланды)был приглашен для работы на 2 месяца в CIRC –фонд русского искусства в Амстердаме.
В 1996 г.работы демонстрировались в выставочных залах Юнеско Париж
С 1997 г.- член Союза художников Российской Федерации
С 1997 г.- ежегодно выставляется в России и за рубежом :
- Выставочный зал Санкт-Петербургского Союза Художников,
- Центральный Спб Выставочный зал Манеж
- Научно-исследовательский музей Российской Академии художеств
В 2001г. работы художника выставлялись в Государственном Русском музее на выставке"Абстракция в России.XX век.”Каталог.
2001г. Совместная выставка «Преображение» галерея С.П.А.С. Буклет
2002г.Персональная выставка «Дом палача» галерея С.П.А.С. Буклет
В 2013г. работа «Портрет жены художника» экспонировалась в международном совместном проекте ЛЮБОВЬ арт-отеля Трезинни. Афиша
В 2013г. работа художника «Завтрак аскета»,1980,бумага,темпера,50х38 экспонировалась на выставке «Поваренная книга Русского музея».Каталог.
2014г. Персональная выставка «Возвращение Семена Гуляко» галерея Матисс Буклет
2014г.групповая выставка совместно с Н.Ситниковой, В.Видерманом, Ю.Яковлевым, Д.Боровским галерея Мольберт, куратор А.Боровский.Флаер
2015г.октябрь Совместный проект Метафизика пространств.Метафизика искусства. 6-ая Московская биенале современного искусства Fotoloft Винзавод.Сайт биенале.
2015г.сентябрь Коллекция графики АРТПЛАСТЫ экспонировалась в совместном проекте GENERATION MIX в палацио Priuli-Bon в Венеции во время проведения 56-ой биенале современного искусства.Диплом,афиша,буклет
2015г.Проект «День,Ночь,Восход» направлен в жюри Премии Кандинского.Лонг-лист.
2015 Персональная выставка Артпласты экспонировалась в МСИ СПГУ им.Дягилева, куратор Д.Пиликин, Т.Юрьева
Работы Гуляко С.Я. экспонировались в США, Голландии, Италии, Финляндии.
Работы художника находятся во многих музейных и частных коллекциях:
Государственный Русский музей, Музей Людвига СПБ, Музей Академии художеств,Музей А.Тарковского Рим, Музей фонда Ф.Феллини Рим, Музей фонда Принца Бернара Голландия, Музей фонда Русского искусства Амстердам.
Коллекция братьев Носкиных, А.Большакова, Н.И.Благонравов, Сергея Ефимова, Анны Рубайло, Ольги Филиной, Галины Богиной, Натальи и Михаила Осеевских, Надежды Кожевниковой, Ивана Хворостовского, Елены и Эдуарда Близник,Натальи Васильевой, Нины Киктевой, Александра Боровского, Н.Кононихина, Н.И.Благодатова, Т.Юрьевой, И.Кушнира, К.Авелева, С.Файзулина, М.Алшибая, Нины и Николая Алексеевых, Елены и Сергея Ватрушиных, М.Гуревич, Бориса Протасова и др.
2015 Проект «Восток» экспонировался на 6-ой московской биеннале современного искусства Фотолофт.Винзавод.
2016 Персональная выставка малоформатной графики «Пластозы» в ГВЦ «Борей».
2016 Выставка Generation mix II, во время 9-ой Берлинской биеннале современного искусства. Берлин, Vinogradoff gallery.
2016 Ретроспектива.Персональная выставка в галерее Арт объект.
2016 «Тревожная серия» из 44 графических работ выставлялась на стенде Spbart.com Gallery на Хельсинки Art Fair
2016 “12 снов Хармса» серия из 12 полноформатных монохромных работ и объектов конструктивной моды, выставлялась а Molbert Art Gallery, номинирована на премию Даниила Хармса.
2016 5 работ из серии Арт пласты выставлялась на стенде Spbart.com Gallery на Riga Art Fair.
2017 Персональная выставка «Состояния» в галерее абстрактного искусства ГорАртист.
2017 40 графических работ выставлены в масштабном проекте Государственного Русского музея «Структуры».
2017 Проект «Абстрактная кухня» в квартире Кости Кройца.
2017 Работа «Зимний букет» участвовала в рождественской выставке ГВЦ Эрмитаж-Выборг.
2018 Персональная выставка «Предметная история» в ГВЦ Эрмитаж-Выборг.
2018 4 полноформатные работы экспонируются на международной Арт ярмарке Miami Basel .Scope на стенде Arts Square Gallery.
2019 Участие работ в ярмарке «Понаехали» на стенде галереи Матисс клуб в Экспофоруме.
2019 Выставочный проект «12 снов Хармса» номинирован на премию в области современного искусства им.С.Курехина за 2018 год. Лонг лист.
2020 Юбилейная персональная выставка «Ретроспектива» к 70-летию художника в МВЦ Арт муза, куратор М.Гуревич
2023 Проект«Сон» номинирован на премию в области современного искусства им.С.Курехина за 2022 год. Лонг лист.
2024 Работа 2004 г «Полиарктика», 3,0х1,2, включена в состав грандиозного проекта ЦВЗ Манеж :«Ковчег.Пушкинская-10».
2024 Работа «Разговор»,из фондов ОНТ ГРМ включена в состав грандиозного проекта ГРМ «Весть»куратор А.Боровский
2025 Персональная ,юбилейная к 75-летию художника, выставка «Фактура музыки» в музее современного искусства Санкт-Петербурга МИСП, куратор Е.Косенкова,текст А.Боровский
2026 3 работы художника представлены на стенде старейшей международной галереи « H…r&W..ch» на первой по счету ярмарке Арт Базель Катар.